Fırında kaşarlı tavuklu mantar sote nasıl yapılır?

Fırında kaşarlı tavuklu mantar sote tarifi, pratikliği ve lezzeti ile öne çıkıyor. Tavuk, mantar ve kaşar peynirinin birleşimiyle hazırlanan bu yemek, davet sofraları için ideal bir seçenek sunuyor. Adım adım yapım rehberiyle, herkesin kolayca uygulayabileceği bir tarif.

25 Kasım 2024

Fırında Kaşarlı Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?


Fırında kaşarlı tavuklu mantar sote, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Hem pratik hem de şık bir sunum sağlayan bu tarif, özellikle davetlerde tercih edilen bir seçenek haline gelmiştir. Bu makalede, fırında kaşarlı tavuklu mantar sotenin nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler


Fırında kaşarlı tavuklu mantar sote için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram mantar
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Malzemelerin Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

2. Tavukların Pişirilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavuk göğsünü ekleyin. Tavuklar pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, soğanlar yumuşayana kadar pişirin.

3. Mantarların Eklenmesi: Tavaya dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin.

4. Fırınlama İşlemi: Karışımı fırın kabına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşar peyniri eriyip üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Sunum Önerileri

Fırında kaşarlı tavuklu mantar sotenizi sıcak servis edin. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunabilirsiniz. Yemeği daha şık hale getirmek için maydanoz veya taze nane ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Besin Değerleri: Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır. Mantarlar ise düşük kalorili olmalarına rağmen vitamin ve mineral açısından zengindir.- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi göğsü ya da sebzelerle (örneğin, kabak veya biber) de bu tarifi uyarlamak mümkündür.- Diyet Seçenekleri: Glutensiz bir seçenek arıyorsanız, un yerine mısır nişastası kullanarak sosu kalınlaştırabilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında kaşarlı tavuklu mantar sote, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Kolayca hazırlanan bu tarif, hem günlük yemekler hem de özel günlerde sofralarınızı süsleyebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kayraalp 27 Kasım 2024 Çarşamba

Fırında kaşarlı tavuklu mantar sote yapmak gerçekten de harika bir fikir! Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayıp, mantarları dilimlemekle başlamak pratik bir adım. Peki, tavukları kavururken pembeleşene kadar ne kadar süre pişirmeliyiz? Ayrıca, mantarları ekledikten sonra suyu salıp çekene kadar ne kadar bir zaman beklememiz gerekiyor? Fırında kaşar peynirinin eriyip altın rengi alması için 180 derecede 15-20 dakika yeterli mi, yoksa daha fazla mı tutmalıyız? Sonuçta, ortaya çıkacak lezzetli yemeği görmek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni