Kaşarlı Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı patates kızartması, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle her yaş grubunun favorisi. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz doyurucu bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, evde kolayca yapılabilir. Aşağıda tarife dair detaylar yer almaktadır.
Kaşarlı Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Kaşarlı patates kızartması, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olarak hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından oldukça sevilmektedir. Bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunarak, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatif oluşturmaktadır. Aşağıda, kaşarlı patates kızartmasının tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Kaşarlı patates kızartması yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ

Patateslerin Hazırlanması


Patateslerin, lezzetli bir kızartma yemeği haline gelmesi için doğru bir şekilde hazırlanması gerekmektedir. Aşağıda patateslerin hazırlanma aşamaları yer almaktadır:
  • Öncelikle patatesler iyice yıkanmalı ve kabukları soyulmalıdır.
  • Patatesler, ince dilimler halinde kesilerek kızartmaya hazır hale getirilmelidir.
  • Kesilen patates dilimleri, tuzlu su içinde yaklaşık 15 dakika bekletilmelidir. Bu işlem, patateslerin nişastasını salarak daha çıtır olmasını sağlayacaktır.

Hamurun Hazırlanması


Kızartma işlemi öncesinde hamurun hazırlanması, kaşarlı patates kızartmasının lezzetini artırmak için önemlidir. İşte hamurun hazırlanma adımları:
  • Bir kapta un, mısır nişastası, yumurta, tuz ve karabiber iyice karıştırılmalıdır.
  • Karıştırılan malzemelere az miktarda su eklenerek, akışkan bir hamur elde edilmelidir.
  • Hamurun kıvamı, patateslerin hamura güzelce yapışabilmesi için yeterince yoğun olmalıdır.

Kızartma İşlemi

Hazırlanan patates dilimleri ve hamur ile birlikte kızartma işlemi aşağıdaki gibi gerçekleştirilmelidir:
  • Bir tavada, yeterince sıvı yağ ısıtılır.
  • Patates dilimleri, hazırlanan hamura bulandıktan sonra, dikkatlice sıcak yağa bırakılır.
  • Patatesler altın rengi alana kadar kızartılmalı ve ardından kağıt havlu üzerine alınarak fazla yağı süzülmelidir.
  • En son olarak, kızartılan patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilmelidir. Peynir, sıcak patatesler üzerinde eriyerek lezzetini artıracaktır.

Servis Önerileri

Kaşarlı patates kızartması, sıcak servis edilmesi gereken bir atıştırmalıktır. Aşağıda, bu lezzetin yanında sunulabilecek bazı öneriler yer almaktadır:
  • Ketçap ve mayonez ile birlikte servis edilebilir.
  • Sos olarak, yoğurtlu veya acılı soslar tercih edilebilir.
  • Yanında yeşil salata ile daha dengeli bir öğün oluşturulabilir.

Sonuç

Kaşarlı patates kızartması, hem görsel hem de lezzet açısından beğeni toplayan bir atıştırmalık olma özelliği taşımaktadır. Bu tarif, hem kolay hazırlanması hem de malzemelerinin yaygın bulunabilirliği ile her evde yapılabilecek bir lezzettir. Ayrıca, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir seçenek olması dolayısıyla, günün her saatinde tercih edilebilir. Kaşarlı patates kızartmasını deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nuhcan 07 Nisan 2024 Pazar

Merhabalar ben kahvaltı için gelecek olan misafirlerim için farklı tarifler yapmak istiyorum bu tarifı de denemek istiyorum fakat rendelenmiş patates pişerken iç kısmı pişmez çiğ kalır diye korkuyorum bu nedenle tavanın tamamına yeleştirmeyi düşünmüyorum onun yerine yemek kaşığı kadar eklesem o iyice kızarsa sonra kaşar eklesem olur mu

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba, endişenizi anlıyorum. Rendelenmiş patatesin iç kısmının iyi pişmesini sağlamak için daha ince bir tabaka oluşturmak gerçekten mantıklı bir yaklaşım. Yemek kaşığı kadar ekleyip iyice kızarttıktan sonra kaşar peyniri eklemek iyi bir fikir olabilir. Ayrıca, patatesleri rendeledikten sonra fazla suyunu sıkmak da daha iyi pişmesine yardımcı olabilir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Kaşarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kaşarlı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Kaşar Çeşitleri Nelerdir?
Kaşar Çeşitleri Nelerdir?
Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Dilli Kaşarlı Tost Tarifi ve Malzemeleri
Dilli Kaşarlı Tost Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kaşarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri