Fırında Kaşarlı Tavuk SoteAkşam yemeğinde ne pişirsem diye düşünüyorsanız, fırında kaşarlı tavuk sote tarifi tam size göre. Hazırlanışı kolay ve pişirme süresi oldukça pratik olan bu tarif, yemek listenize yeni bir lezzet katacaktır. Tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir gıda olup, taze ve sertifikalı ürünler tercih edilmelidir. Tavuk ve kaşarın bu muhteşem uyumunu tatmak istiyorsanız, tarifimizi mutlaka deneyin. Şimdi, fırında kaşarlı tavuk sote nasıl hazırlanır, adım adım anlatalım. Şimdiden kolay gelsin. Fırında Kaşarlı Tavuk Sote İçin Gerekli Malzemeler
Fırında Kaşarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?Öncelikle, seçeceğiniz tavuk etinin derisiz ve kemiksiz olmasına dikkat edin. Tavukları küçük küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız tavukları güzelce yıkadıktan sonra süzgeçte süzülmesi için bırakın. Bir taraftan kırmızı ve yeşil biberleri ince ince doğrayın. Pişireceğiniz tavanın içerisine zeytinyağını koyup biberlerle birlikte ocağa koyun. Orta ateşte ara sıra karıştırarak pişirmeye başlayın. Bir taraftan soğan ve sarımsakların kabuklarını soyup, soğanı hilal şeklinde, sarımsakları ise olabildiğince küçük doğrayın. Hafif pişen biberlere soğan ve sarımsakları ilave edin. Pembeleşince tavukları ekleyin. Üzerine domateslerin kabuklarını soyup rendelediğiniz domatesleri ilave edin ve pişirin. Önce suyunu verip sonra çekmesi için tavanın ağzını kapakla kapatıp altını kısın. Kontrollü olarak pişen yemeğin üzerine tereyağı, kekik, toz kırmızı biber ve tuzunu ilave ettikten sonra çok az daha pişirin. Pişen yemeği fırın kabına koyun ve üzerine kaşar peyniri serpiştirerek önceden ısıttığınız fırında 200 derecede kaşar eriyip kızarana kadar pişirin. Bu işlemi yemeğin servis aşamasına yakın yapmanızı tavsiye ederim. Bu sayede sıcak olarak servis edebilir, kaşarın kurumasını önlemiş olursunuz. Fırında kaşarlı tavuk sote yemeğimiz servise hazır. Fırından alıp servis tabağında, yanında pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Fırında kaşarlı tavuk sote tarifini okuduğumda, akşam yemeği için harika bir alternatif bulduğumu düşündüm. Malzemelerin tazeliği ne kadar önemli, özellikle tavuk kullanırken! Tavukları küp küp doğramak ve ardından biberlerle birlikte pişirmek gerçekten güzel bir başlangıç. Soğan ve sarımsak eklenince o muhteşem aromanın ortaya çıkacağını hayal edebiliyorum. Fırın aşaması da oldukça pratik görünüyor; kaşarın erimesi için fırında bekletmek, yemeğe ekstra bir lezzet katacak. Yanında pilav ile servis etmek de harika bir fikir. Denemek için sabırsızlanıyorum, bu tarif kesinlikle akşam yemeği listeme girecek! Yapanların deneyimlerini merak ediyorum, acaba denedikten sonra nasıl yorumlar yapacaklar?
Cevap yazSayın Nevzar,
Tarifin Pratikliği hakkında yazdıklarınız gerçekten harika! Fırında kaşarlı tavuk sote, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay bir yemek. Malzemelerin tazeliği, özellikle tavuk kullanırken gerçekten çok önemli. Taze tavuk, yemeğin tadını direkt etkileyen bir unsur.
Aromalar ve Lezzet konusunda da çok haklısınız. Soğan ve sarımsak eklenince yemeğin kokusu bile insanı cezbetmeye yetiyor. Biberlerin de tazeliği, yemeğin hem görünümünü hem de tadını zenginleştiriyor.
Fırın Aşaması ise gerçekten pratik. Kaşarın erimesiyle yemeğe katılan o ekstra lezzet, tarifin en keyifli kısımlarından biri. Yanında pilav ile servis etme fikriniz de harika; bu şekilde yemeğin tadını daha da artırabilirsiniz.
Deneyimlerinizi sabırsızlıkla bekliyorum. Yapanların yorumları da ilginç olacaktır, eminim birçok kişi bu tarifi denemek isteyecektir. Afiyet olsun!