Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı tavuk sarma, lezzetli ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk göğsü ve kaşar peyniri ile hazırlanan bu tarif, misafirler için ideal bir sunum sunar. Farklı malzemelerle zenginleştirilerek kişisel zevklere göre uyarlanabilir.
Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024
Kaşarlı tavuk sarma, lezzetli bir ana yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem sağlıklı hem de besleyici bir yemek olan bu tarif, özellikle misafir ağırlamak için ideal bir tercihtir. Tavuk göğsü ile hazırlanan bu tarif, kaşar peyniri ile zenginleştirilerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte kaşarlı tavuk sarma tarifine dair detaylı bilgiler ve malzemeler.

Malzemeler


Kaşarlı tavuk sarma yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 150 gram kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kaşarlı tavuk sarma hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:
  • Tavuk göğsü, ince dilimler halinde kesilir. Bu işlem, tavukların daha kolay sarılmasını sağlar.
  • Soğan ve sarımsak, ince doğranır ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur.
  • Pembeleşen soğan ve sarımsak karışımına tuz, karabiber ve pul biber eklenerek karıştırılır.
  • Tavuk dilimlerinin üzerine hazırlanan harçtan bir miktar konur ve üzerine bir dilim kaşar peyniri yerleştirilir.
  • Tavuk dilimleri, peynir ve harçla birlikte sıkıca sarılır ve toothpick veya ip ile bağlanır.
  • Sarmalar, bir tavada zeytinyağı ile her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartılır.
  • Sarmalar tavadan alındıktan sonra, su eklenerek kısık ateşte pişirilir. Bu işlem, tavukların yumuşak olmasını sağlar.

Servis Önerileri


Kaşarlı tavuk sarmalar, genellikle yanında pilav veya patates püresi ile servis edilir. Ayrıca, taze salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artırır. Sarmaların üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek, görsellik açısından da zenginleştirilebilir.

Ekstra Bilgiler

Kaşarlı tavuk sarma, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içerisine mantar, biber veya brokoli eklenerek daha besleyici hale getirilebilir. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri kullanılarak farklı tatlar elde etmek mümkündür. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için, tavuk göğsü yerine hindi eti de kullanılabilir. Kaşarlı tavuk sarma tarifi, hem lezzeti hem de sunumuyla özel günlerde tercih edilebilecek bir yemektir. Bu tarif, aynı zamanda pratik bir şekilde hazırlanabilmesi nedeniyle günlük yemek yapma rutinlerinde de yer alabilir. Yemeğinizi hazırladıktan sonra, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Samira 12 Temmuz 2024 Cuma

Bu tarif kaşarlı tavuk sarma için oldukça pratik ve lezzetli görünüyor. Ancak, tavuk göğsünü inceltmek için evde hangi yöntemleri kullanabilirim? Kasaba gitme şansım yoksa bu işlemi nasıl yapabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Samira, tavuğu inceltmek için evde kullanabileceğiniz birkaç pratik yöntem var. İlk olarak, tavuğu bir kesme tahtasına koyup üzerine streç film veya buzdolabı poşeti koyabilirsiniz. Bu, tavuğun etrafına sıçramasını önleyecektir. Ardından, bir et dövme aletiyle veya bir oklava yardımıyla tavuğu nazikçe döverek inceltebilirsiniz. Eğer elinizde bu aletler yoksa, ağır bir tava da işinizi görebilir. Önemli olan, tavuğu eşit şekilde inceltmek ve yırtmadan bu işlemi tamamlamak. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni