Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Domates Soslu Kaşarlı Köfte

Domates soslu kaşarlı köfte, Domates sosu ile hazırlanan bu köfte lezzeti ve hafifliği ile bilinen bir köftedir. Aynı köfteyi yağda kızarttığınızda biraz daha ağır yenen bir yemektir. Fırında yapıldığında hem daha hafif hem de kendine has bir lezzete bürünür. Domates soslu kaşarlı köfte besin değeri yüksek bir yemektir. Ana yemek olarak sofralarda yer almaktadır. Özellikle iştahsız çocuklara hitap edebilecek bir yemek öğünüdür. Sizde ailenize ve sevdiklerinize güzel bir yemek öğünü geçirmek istiyorsanız mutlaka domates soslu kaşar köfte hazırlamanızı tavsiye ederiz. Şimdi bu eşsiz lezzetin tarifini sizlerle paylaşalım. İşte domates soslu kaşarlı köfte tarifi. Mutlaka denemelisiniz.

Domates soslu kaşarlı köfte için olan malzemeler

500 gram kıyma
8 yemek kaşığı ekmek içi
4 diş sarımsak
1 tane kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam tuz
2 tatlı kaşığı kekik
2 çay kaşığı pul biber

Sosu için

1 çay bardağı domates sosu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için

1 su bardağı kadar kaşar rendesi

Domates soslu kaşarlı köfte Nasıl Yapılır?

Öncelikle kuru soğanı soyarak rendeleyin. Süzgeçte suyunu sıkarak yoğurma kabı içerisine alın. Daha sonra sarımsakları soyarak rendeleyin. Ekmek içlerini de küçük küçük didikleyip yoğurmaya başlayın. Biraz yoğurduktan sonra kıymayı da ekleyip 5 dakika kadar yoğurun. Son olarak baharatlar ve tuzunu ilave edip biraz daha yoğurun. Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra biraz dinlendirin. Köfte hamuru biraz dinlenince küçük misket büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Tüm köfte hamuru bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Fırın tepsisinin dibini iyice yağlayarak köfteleri tepsiye dizin. Önceden 180 derece ısıtılmış fırına sürelim ve 15 dakika kadar fırında küçük köfteleri kızartın. Yemeğin sosu için ise domates sosu içerisine tereyağı, tuz ilave edip biraz karıştırın. Köfteleri fırından çıkarıp domates sosunu köfteler üzerinde gezdirin. Fırın tepsisini tekrar fırına sürerek 15 dakika daha pişirin. Süre dolunca fırın tepsisini tekrar fırından çıkarın ve ardından rendelenmiş kaşar peynirini köfteler üzerine serpiştirin ve fırına tekrar sürün. Kaşar peyniri eriyince tepsiyi fırından çıkarın ve tabaklara alarak servis yapabilirsiniz. Artık domates soslu kaşarlı köfte hazır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 00:48:42

Domates Soslu Kaşarlı Köfte ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kaşarlı Pide Kaç Kalori?

Kaşarlı Pide Kaç Kalori, pide özellikle Türk Mutfağında en sık yapılan yemek çeşitlerinden birisidir. Pide herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen ve pek çok çeşidi olan en lezzetli yemektir. Her yörede pide farklı tarz ile yapılmaktadır, kullan...

Kaşarlı Patates Püresi

Kaşarlı patates püresi, oldukça lezzetli ve yemeklerin yanına tamamlayıcı olarak yapılmaktadır. Kaşarlı patates püresi daha çok et yemeklerinin yanında, tavuğun yanında ya da köftenin yanına yapılır. Bunun nedeni etin, tavuğun ya da köftenin yanında ...

Kaşar Kaç Kalori?

Kaşar kaç kalori, Peynir çeşitlerinde olan kaşar peynir kalori bakımında normal değerlere sahiptir. Tabi peynir çeşitleri arasında en yüksek değere sahip olan kaşar peynirdir. Kaşar peynir yağlı ve yağsız olmak üzere iki çeşit olarak tüketilir. Sabah...

Kaşar Peyniri

Kaşar peyniri, Sofraların tadı ve görselliği bakımından zengin olan kaşar peyniri eşsiz tadıyla sevilen bir peynir türüdür. Koyun, keçi ve inek sütünden yapılan sarı renkli olan sert bir peynirdir. Kahvaltılarda kendi başına yenildiği gibi sandviç, m...

Evde Kaşar Peyniri Yapımı

Evde Kaşar Peyniri Yapımı, Süt ürünü olan peynir hemen hemen her evde sevilerek tüketilir. Peynir her yerde kullanılır, böreklerde, pastalar ve poğaçalar da çok kullanılır. Hepsine de ayrı bir lezzet ve tat katar. Peynir her yerde kullanıldığı gibi ö...

Kaşar Loru

Kaşar Loru, Lor peynir altı suyunun veya sütün kesildiği zaman ortaya çıkan mükemmel bir besin kaynağıdır, Kaşar loru peynirinin yapımı sırasında oluşan peynir altı suyundan elde edilen bir lordur. Kaşar peyniri yapımında ortaya çıkan peynir altı suy...

Kaşar Peyniri Kalori

Kaşar peyniri kaç kalori, Kaşar peynir türleri arasında yer alır. Yarım yağlı veya tam yağlı olarak iki çeşit kaşar peyniri bulunur. Kaşar peyniri genellikle kahvaltılar da tüketilir. Tabi sadece kahvaltılar da tüketilmez. Kaşar peynirinde birçok yem...

Kaşar Peyniri Nasıl Yapılır

Kaşar peyniri nasıl yapılır, peynir sağlıklı beslenmenin temel besinlerinden biridir. Tüketici tercihleri doğrultusunda çeşitli peynir çeşitleri bulunmaktadır. Yöresel peynirlerde lezzetleriyle her bölgeye hitap etmeye başlamıştır. Kaşar peyniri de o...

Kaşar

Kaşar, keçi, inek ya da koyun sütünden elde edilen sarı renkli bir sert peynir türüdür. Türkiye ile Yunanistan'da özellikle tüketimi oldukça fazladır. Kaşar peynirin faydaları saymakla bitmez. Enerji değeri bakımından oldukça yüksek ve kalsiyum, prot...

Eski Kaşar

Eski Kaşar, Yarı sert biçimde, dilimlenebilir peynirler grubunda olan kaşar peyniri, peynir pıhtısının süzülmesi işleminden sonra elde edilen tuzlanmamış ve olgunlaştırılmamış taze peynirin (Teleme) belirli düzeyde asitleştirilmesinin ardından sıcak ...

Kaşar Çeşitleri

Kaşar Çeşitleri, Ülkemizde besiciliğine önem verilen, endüstriyel nitelikli koyun, keçi ve inek sütünden elde edilen beyazdan sarıya doğru bekledikçe rengi koyulaşan sert bir peynir türü olan kaşar peyniri yurdumuzun birçok yerinde üretimi yapılır ve...

Taze Kaşar

Taze kaşar peyniri tüketmek isteyen tüketiciler için satın alırken dikkat etmeleri gerekmektedir. Bu konuda bilinçli olmaları konusunda Uzman bir görüş almaları şarttır. Zira taze kaşar peynirin sağlık açısından faydaları olmasının yanı sıra sağlıksı...