Güveçte Kaşarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Güveçte Kaşarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Kaşarlı Tavuk

Güveçte kaşarlı tavuk, özellikle kaşar peynirinin verdiği lezzet ve kıtır kıtır görüntüsüyle favori yemeklerimden biridir. Güveçte pişirmenin sunduğu eşsiz aroma ve sunum kolaylığı, bu yemeği özel günlerde tercih etmemin başlıca nedenlerindendir. Güveçte kaşarlı tavuk, hem porsiyon kontrolünü kolaylaştırır hem de estetik bir sunum sağlar. Şimdi, bu lezzetli yemeği hazırlamadan önce malzemelerimize göz atalım.

Güveçte Kaşarlı Tavuk Malzemeleri

  • 800 gr tavuk but (kuşbaşı doğranmış)
  • 3 adet domates (küp doğranmış)
  • 1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş ve doğranmış)
  • 2 adet çarliston biber (yuvarlak dilimlenmiş)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Doğranmış maydanoz (süsleme için)
  • 8 adet güveç kabı

Güveçte Kaşarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. Tavukları kuşbaşı olarak doğrayın. Soğanları ince ince doğrayın. Biberleri ortadan ayırmadan yuvarlak dilimler halinde kesin. Sarımsağı iyice ezip doğrayın. Şimdi, ayçiçek yağını bir tavaya alın ve hafif ısınınca soğanları ekleyin. Tahta bir kaşıkla soğanları hafifçe öldürdükten sonra biberleri de ekleyin. Biberler soğanlarla birlikte biraz daha pişsin. Ardından tavukları ekleyin ve suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavurun. Suyunu bıraktığı zaman domatesleri de ekleyin. Bütün malzeme güzelce kavrulduktan sonra salça, sarımsak, kekik, tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberi ekleyip karıştırın. Çok sulandırmayacak kadar sıcak su ekleyin ve hafiften koyu kıvamlı bir görünüm elde edin.

Şimdi, karışımı güveç kaplarına aktarma işlemini yapacağız. Güveç kaplarına karışımı doldurduktan sonra üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Fırını 200 derecede 5 dakika kadar ısıtın. Isınan fırına tepsi ile güveçleri yerleştirin ve üstü kızarana kadar sadece üst ızgarayı kullanarak pişirin. Kaşar peynirleri kızardıktan sonra güveçlerinizi fırından çıkarın ve doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Güveçte kaşarlı tavuk yemeğiniz artık hazır. Şimdiden ellerinize sağlık!

Ekstra Bilgiler

Güveçte kaşarlı tavuk, aynı zamanda farklı sebzelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, patlıcan veya kabak ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz. Ayrıca, bu tarifi kırmızı et veya deniz ürünleriyle de deneyebilirsiniz. Güveç kapları, yemeğin daha uzun süre sıcak kalmasını sağlar, bu yüzden sofrada uzun süre bekleyecek yemekler için idealdir. Yemeğin yanında pilav veya makarna gibi tamamlayıcı lezzetlerle servis yapabilirsiniz.

Bu tarifi özel günlerde veya misafirlerinizi ağırlarken rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Misafirleriniz bu lezzetli ve şık sunumu çok beğenecekler. Afiyet olsun!

Güveçte Kaşarlı Tavuk Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kaşarlı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kaşar Çeşitleri Nelerdir?

Kaşar Çeşitleri Nelerdir?

Susamlı Kaşarlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Susamlı Kaşarlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kaşarlı Alabalık Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Alabalık Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kaşarlı Tost Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Tost Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kaşarlı Tost Kaç Kalori?dir?

Kaşarlı Tost Kaç Kalori?dir?