Makarna tarifini okuduktan sonra aklımda bazı sorular var. Bu kaşarlı mantarlı makarnayı yaparken kullanabileceğim başka malzemeler var mı? Mesela sebzeleri eklemek için hangi çeşitleri tercih etmeliyim? Ayrıca, eğer vegan bir alternatif yapmak istersem, hangi bitkisel krema ve peynir markalarını önerirsiniz? Son olarak, bu tarifi önceden hazırlayıp sonradan ısıtmak mümkün mü, yoksa taze yapıp hemen mi yemek lazım?
Malzeme Seçenekleri Kaşarlı mantarlı makarnaya ekleyebileceğiniz birçok sebze var. Özellikle ıspanak, kabak, biber, havuç veya brokoli gibi sebzeler bu tarife lezzet katabilir. Sebzeleri soteleyerek ya da haşlayarak makarnaya ekleyebilirsiniz.
Vegan Alternatifler Eğer vegan bir alternatif yapmak istiyorsanız, bitkisel krema olarak hindistan cevizi sütü veya soya kremasını tercih edebilirsiniz. Peynir olarak ise vegan parmesan veya kaju fıstığından yapılan peynir çeşitlerini kullanabilirsiniz. Markalar arasında ise "Violife", "Alpro" ve "Oatly" gibi seçenekler oldukça popüler.
Önceden Hazırlama Bu tarifi önceden hazırlamak mümkün, ancak makarnanın tazeliği ve dokusu açısından en iyi sonuçları taze yapıldığında alırsınız. Eğer önceden hazırlamak isterseniz, makarnayı pişirdikten sonra soğuması için bekleyin ve sosu ayrı bir kapta saklayın. Servis etmeden önce sosu ekleyerek ısıtmak daha iyi olacaktır. Bu sayede makarnanın yapısı bozulmaz ve lezzeti korunur.
Makarna tarifini okuduktan sonra aklımda bazı sorular var. Bu kaşarlı mantarlı makarnayı yaparken kullanabileceğim başka malzemeler var mı? Mesela sebzeleri eklemek için hangi çeşitleri tercih etmeliyim? Ayrıca, eğer vegan bir alternatif yapmak istersem, hangi bitkisel krema ve peynir markalarını önerirsiniz? Son olarak, bu tarifi önceden hazırlayıp sonradan ısıtmak mümkün mü, yoksa taze yapıp hemen mi yemek lazım?
Cevap yazMalzeme Seçenekleri
Kaşarlı mantarlı makarnaya ekleyebileceğiniz birçok sebze var. Özellikle ıspanak, kabak, biber, havuç veya brokoli gibi sebzeler bu tarife lezzet katabilir. Sebzeleri soteleyerek ya da haşlayarak makarnaya ekleyebilirsiniz.
Vegan Alternatifler
Eğer vegan bir alternatif yapmak istiyorsanız, bitkisel krema olarak hindistan cevizi sütü veya soya kremasını tercih edebilirsiniz. Peynir olarak ise vegan parmesan veya kaju fıstığından yapılan peynir çeşitlerini kullanabilirsiniz. Markalar arasında ise "Violife", "Alpro" ve "Oatly" gibi seçenekler oldukça popüler.
Önceden Hazırlama
Bu tarifi önceden hazırlamak mümkün, ancak makarnanın tazeliği ve dokusu açısından en iyi sonuçları taze yapıldığında alırsınız. Eğer önceden hazırlamak isterseniz, makarnayı pişirdikten sonra soğuması için bekleyin ve sosu ayrı bir kapta saklayın. Servis etmeden önce sosu ekleyerek ısıtmak daha iyi olacaktır. Bu sayede makarnanın yapısı bozulmaz ve lezzeti korunur.