Kaşarlı tavuk mantar sote nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kaşarlı tavuk mantar sote, pratik ve lezzetli bir yemek tarifi olarak öne çıkıyor. Tavuk, mantar ve kaşar peynirinin muhteşem uyumunu sunan bu tarif, günlük akşam yemekleri ve özel davetler için ideal. Adım adım hazırlığı ve pişirme sürecini keşfedin. Afiyet olsun!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşarlı Tavuk Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Kaşarlı tavuk mantar sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk, mantar ve kaşar peynirinin mükemmel uyumunu sunan bu tarif, hem günlük akşam yemekleri hem de özel davetler için harika bir tercihtir. İşte kaşarlı tavuk mantar sote tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
250 gram mantar
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Yemek yapım süreci, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanmasıyla başlar. İşte adım adım hazırlık aşaması:

Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.
Mantarları temizleyip dilimleyin.
Soğanı küp küp doğrayın.
Sarımsakları ince ince kıyın.

Pişirme Aşaması

Pişirme aşaması, lezzetlerin bir araya geldiği en önemli kısımdır. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kaşarlı tavuk mantar sote hazırlayabilirsiniz:

Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
Öncelikle doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Pembeleşen soğanların üzerine tavuk dilimlerini ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
Tavuklar beyazlaşmaya başladığında, doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyin. İyice karıştırın.
Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve peynir eriyene kadar pişirin.

Servis Önerileri

Kaşarlı tavuk mantar sote, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunulabilir. Ayrıca, yemek servisi sırasında üzerine taze maydanoz serpiştirerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, kişisel zevke göre değiştirilebilir. Örneğin, farklı sebzeler ekleyerek veya baharatları çeşitlendirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Mantar yerine brokoli ya da karnabahar kullanmak da mümkündür. Ayrıca, kaşar peyniri yerine mozzarella veya cheddar peyniri ile de yapılabilir.

Sonuç olarak, kaşarlı tavuk mantar sote, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif sunarak sofralarınızı süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Afuv 27 Kasım 2024 Çarşamba

Bu tarif gerçekten çok pratik ve lezzetli görünüyor. Tavuk, mantar ve kaşar peynirinin uyumu harika bir yemek ortaya çıkarıyor. Hazırlık aşamasında tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesmek, mantarları temizlemek ve sarımsakları ince ince doğramak oldukça önemli adımlar. Peki, soğanı pembeleştirdikten sonra tavukları eklemek, tavukların daha lezzetli olmasını sağlıyor mu? Ayrıca, rendelenmiş kaşar peynirinin en son eklenmesi, peynirin tam olarak erimesini sağlıyor mu? Servis önerilerinde pilav veya makarna ile sunmak da oldukça güzel bir fikir, sizce hangi yan lezzet daha çok uyum sağlar?