Kremalı mantarlı tavuk nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kremalı mantarlı tavuk, doyurucu ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk göğsü ve mantarların kremalı sos ile buluştuğu bu tarif, hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde tercih edilebilir. Detaylı malzemeler ve adım adım hazırlık aşamalarıyla bu eşsiz lezzeti mutfağınıza taşıyın.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

Kremalı mantarlı tavuk, zengin ve lezzetli bir yemektir. Hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde tercih edilebilir. Bu tarif, tavuk göğsü ve mantarların kremalı sos ile birleşimiyle hazırlanan, damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir yemektir. Aşağıda bu lezzetli yemeğin hazırlanışı ile ilgili detaylı bilgiler yer almaktadır.

Malzemeler

Aşağıda, kremalı mantarlı tavuk hazırlamak için gereken malzemeler listelenmiştir:

500 gram tavuk göğsü
250 gram mantar
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
200 ml krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kekik
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Kremalı mantarlı tavuk yapımında dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Bu, tavukların daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.

2. Mantarların Temizlenmesi ve Doğranması

Mantarları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Mantarlar, yemeğin ana lezzetini oluşturacaktır.

3. Soğan ve Sarımsağın Hazırlanması

Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Soğan, yemeğin tat derinliğini artıracak, sarımsak ise hoş bir aroma katacaktır.

4. Pişirme İşlemi

- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.- Öncelikle doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.- Ardından, sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.- Tavuk dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.- Son olarak, mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salana kadar pişirin.

5. Sosun Hazırlanması

- Tavuk ve mantar karışımına kremayı ekleyin.- Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın.- Sosu kaynamaya bırakın ve ardından kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Kremalı mantarlı tavuk, genellikle pilav veya makarna ile servis edilir. Üzerine taze maydanoz serpilerek sunulması, yemeğin görselliğini artıracaktır. Ayrıca, yanına bir yeşil salata ile besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Krema yerine süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyon elde edebilirsiniz.- Mantarların yerine, sebze çeşitliliği artırmak için brokoli veya kabak eklemeyi düşünebilirsiniz.- Bu tarif, dondurulabilir, böylece fazla hazırladığınızda ilerleyen günlerde de tüketebilirsiniz. Kremalı mantarlı tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek tarifi olarak mutfağınızda yer edinebilir. Bu tarifin, aileniz ve misafirleriniz üzerinde olumlu bir etki bırakacağına emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap