Fırında kaşarlı mantarın kalorisi nedir?

Fırında kaşarlı mantar, kaşar peyniri ile zenginleştirilmiş mantarların fırında pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Besleyici içeriği ve düşük kalori değeri sayesinde hem aperatif hem de ana yemek olarak tercih edilebilir. Sağlıklı bir beslenme alternatifi sunar.

16 Kasım 2024

Fırında Kaşarlı Mantarı Nedir?


Fırında kaşarlı mantarı, mantarların üzerine kaşar peyniri eklenerek fırında pişirilmesi ile hazırlanan bir yemektir. Genellikle ana yemeklerin yanında ya da aperatif olarak tüketilen bu lezzet, hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bir seçenektir. Mantar, düşük kalorili bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, yüksek lif ve vitamin içeriği ile de sağlıklı bir alternatif sunar.

Fırında Kaşarlı Mantarı Yapımında Kullanılan Malzemeler


Fırında kaşarlı mantarını hazırlamak için genellikle aşağıdaki malzemeler kullanılır:
  • Mantar (genellikle kültür mantarı tercih edilir)
  • Kaşar peyniri
  • Zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak baharatlar (örneğin, kekik veya pul biber)

Fırında Kaşarlı Mantarı'nın Kalori Değeri


Fırında kaşarlı mantarının kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, ortalama bir porsiyon fırında kaşarlı mantar (yaklaşık 100 gram) için kalori değeri şu şekildedir:
  • Mantar (100 gram): yaklaşık 22 kalori
  • Kaşar peyniri (30 gram): yaklaşık 120 kalori
  • Zeytinyağı (1 tatlı kaşığı, yaklaşık 5 gram): yaklaşık 45 kalori
  • Toplam: Yaklaşık 187 kalori
Bu hesaplamalar, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, daha az yağ kullanarak ya da light kaşar peyniri tercih ederek toplam kalori miktarını azaltmak mümkündür.

Fırında Kaşarlı Mantarı'nın Besin Değerleri

Fırında kaşarlı mantarının besin değerleri, sağlıklı bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi sunmaktadır. Mantar, düşük kalori içeriği ile bilinirken, kaşar peyniri protein ve kalsiyum açısından zengindir. İşte fırında kaşarlı mantarının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:
  • Protein: 10 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 1 gram
  • Yağ: 14 gram
  • Kalsiyum: 200 mg
  • Demir: 0.5 mg

Fırında Kaşarlı Mantarı'nın Sağlığa Faydaları

Fırında kaşarlı mantarı, birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Düşük Kalori: Düşük kalori içeriği sayesinde, diyet yapanlar için uygun bir atıştırmalık veya yemek alternatifidir.
  • Zengin Besin Değerleri: Mantar, B vitaminleri, potasyum ve antioksidanlar açısından zengindir.
  • Kalsiyum Kaynağı: Kaşar peyniri, kemik sağlığını destekleyen kalsiyum açısından zengin bir kaynak sunar.
  • Lif İçeriği: Lif, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar.

Sonuç

Fırında kaşarlı mantarı, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Düşük kalori ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir alternatif sunan bu lezzet, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli beslenme önemli olduğundan, fırında kaşarlı mantarını ara öğün veya ana yemek olarak tüketmek faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abbas 09 Kasım 2024 Cumartesi

Fırında kaşarlı mantar gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek gibi görünüyor. Mantarın düşük kalorili olması ve kaşar peynirinin zengin protein kaynağı sunması, diyet yapanlar için oldukça cazip kılıyor. Peki, bu tarife eklenebilecek başka malzemeler veya baharatlar var mı? Belki de farklı peynir çeşitleriyle değişiklik yaparak tatlarını artırmak mümkün olabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abbas,

Fırında kaşarlı mantar gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif. Diyet yapanlar için düşük kalorili bir seçenek olması, bu yemeği daha cazip hale getiriyor. Tarife eklenebilecek bazı malzemeler ve baharatlar hakkında birkaç önerim var.

Malzemeler: Fırında kaşarlı mantarınıza eklemek için doğranmış sebzeler, örneğin biber, soğan veya domates, harika bir tat katabilir. Ayrıca, zeytin veya kuruyemişler de hoş bir dokunuş yaratabilir.

Baharatlar: Karabiber, kekik, pul biber veya sarımsak tozu gibi baharatlar, mantar ve kaşar peynirinin lezzetini artırmak için kullanılabilir. Özellikle taze otlar da yemeğinize tazelik katacaktır.

Peynir Seçenekleri: Farklı peynir çeşitleri deneyerek de tatları zenginleştirmek mümkün. Mozzarella, beyaz peynir veya keçi peyniri gibi seçenekler, fırında kaşarlı mantarınıza farklı bir lezzet katabilir.

Bu önerilerle tarifinizi daha da zenginleştirebilir, misafirlerinize veya kendinize keyifli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni