Fırında sebzeli kaşarlı tavuk nasıl yapılır?

Fırında sebzeli kaşarlı tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, hem protein ihtiyacını karşılaması hem de sebzelerle zenginleştirilmiş olması nedeniyle sağlıklı bir öğün sunar. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin hazırlanışıyla ilgili detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Fırında sebzeli kaşarlı tavuk yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 4 adet tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

1. Sebzelerin Hazırlanması: - Havuç, kabak, kırmızı ve yeşil biber ile soğanı temizleyin ve küp şeklinde doğrayın. - Sarımsakları ince ince doğrayın ya da rendeleyin.

2. Tavukların Hazırlanması: - Tavuk göğsünü yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. - Tavukları bir kabın içine alın ve zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biber ile marine edin.

3. Sebzelerin Karıştırılması: - Doğradığınız sebzeleri bir kapta birleştirin. - Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.

4. Fırın Tepsisine Yerleştirme: - Fırın tepsisini yağlayın ve marinede bekleyen tavukları tepsiye yerleştirin. - Tavukların etrafına hazırladığınız sebzeleri yerleştirin.

5. Kaşar Peynirinin Eklenmesi: - Tüm sebzelerin ve tavukların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

6. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar iyice pişene kadar (yaklaşık 30-40 dakika) pişirin. - Pişirme süresinin sonunda, kaşar peynirinin üzerinin kızarmasını sağlamak için fırının üst ızgarasını açabilirsiniz.

Fırında sebzeli kaşarlı tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya makarna ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, yeşil salata ile tamamlayarak daha hafif bir öğün oluşturabilirsiniz.