Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk nasıl yapılır?

Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk, lezzeti ve sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. Tavuk, mantar ve kaşar peynirinin uyumu, yemek masalarınıza zenginlik katacaktır. Bu tarif, kolay hazırlanışıyla hem günlük yemekler hem de özel davetler için idealdir.

24 Şubat 2025

Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?


Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı, mantarın aroması ve kaşarın kremsi dokusu, bu tarife eşsiz bir tat katmaktadır. Aşağıda bu lezzetli yemeğin hazırlanışına dair detaylı bir rehber sunulacaktır.

Malzemeler


Bu yemeği hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Tarifin hazırlanış aşaması birkaç basit adımda tamamlanmaktadır:
  • Öncelikle tavuk göğsü kuşbaşı doğranarak bir kenara alınır.
  • Mantarlar temizlenip dilimlenir.
  • Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranır.
  • Bir güveç kabında zeytinyağı ısıtılır ve soğan ile sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • Ardından tavuk parçaları eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir.
  • Dilimlenmiş mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
  • Tuz, karabiber ve kekik eklenerek karıştırılır.
  • Krema ve yarım su bardağı su eklenerek karıştırılır ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirilir.
  • Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri üzerine serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar eriyip hafifçe kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirilir.

Servis Önerileri

Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk, genellikle sıcak servis edilir. Yanında pilav veya makarna ile sunulması önerilir. Ayrıca, yeşil bir salata ile kombinlenerek daha dengeli bir öğün oluşturulabilir.

Ekstra Bilgiler

Bu tarifte kullanılan malzemeler kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, mantar yerine sebzeler eklenebilir veya tavuk yerine hindi eti kullanılabilir. Ayrıca, baharatlar da damak zevkine göre artırılabilir veya azaltılabilir. Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk, özellikle misafirler için şık bir sunum sağlar. Hazırlanışı pratik olduğu için, yoğun bir günün ardından hızlıca yapılabilecek bir yemektir. Bu tarif, hem evde hem de özel davetlerde tercih edilebilecek zengin bir lezzet sunmaktadır.

Bu makale, güveçte kaşarlı mantarlı tavuğun nasıl yapılacağına dair kapsamlı bir rehber sunmaktadır. Lezzetli ve besleyici bir öğün arayanlar için bu tarif ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şehadet 08 Aralık 2024 Pazar

Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk etinin yumuşaklığı, mantarın aroması ve kaşarın kremsi dokusu gerçekten harika bir kombinasyon gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir, bu da benim için büyük bir avantaj. Özellikle kremanın ve rendelenmiş kaşarın kullanımı beni cezbetti. Ayrıca, bu yemeği misafirlerime sunabileceğim şık bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Yanında pilav veya makarna ile servis etmek fikri de oldukça hoş. Bu tarifi yaparken, baharatları damak zevkime göre ayarlamak da güzel bir seçenek olacak. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Şehadet,

Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk tarifine olan ilginiz gerçekten sevindirici! Tavuk etinin yumuşaklığı ve mantarın aroması ile kaşarın kremsi dokusunun birleşimi, gerçekten de harika bir tat deneyimi sunuyor. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, mutfağınızda bu tarifi denemeyi daha da cazip hale getiriyor.

Krema ve rendelenmiş kaşar kullanımı, yemeğe ekstra bir zenginlik katacak ve misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçim. Yanında pilav veya makarna ile servis etme fikriniz de oldukça pratik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Ayrıca, baharatları damak zevkinize göre ayarlamak, yemeği kişiselleştirerek onu daha da özel hale getirebilir.

Sabırsızlığınızı anlıyorum; bu lezzetli yemeği en kısa sürede denemenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni