Karnabahar köftesi tarifini okurken, karnabaharın besin değerleri ve sağlıklı beslenme açısından ne kadar faydalı olduğunu düşündüm. Özellikle vegan ve vejetaryen beslenme tarzına uygun olması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Peki, haşlanmış karnabaharı ezme aşaması sırasında dikkat etmem gereken özel bir şey var mı? Ayrıca, köfteleri pişirirken tavada kızartmanın daha lezzetli olacağını düşünüyorum. Sizce bu yöntemle hazırladığım köfteler, fırında pişirilenlere göre daha mı çıtır olur?
Karnabahar köftesi tarifini okurken, karnabaharın besin değerleri ve sağlıklı beslenme açısından ne kadar faydalı olduğunu düşündüm. Özellikle vegan ve vejetaryen beslenme tarzına uygun olması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Peki, haşlanmış karnabaharı ezme aşaması sırasında dikkat etmem gereken özel bir şey var mı? Ayrıca, köfteleri pişirirken tavada kızartmanın daha lezzetli olacağını düşünüyorum. Sizce bu yöntemle hazırladığım köfteler, fırında pişirilenlere göre daha mı çıtır olur?
Cevap yaz