Kaşarlı patatesli rulo börek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kaşarlı patatesli rulo börek, pratik yapılışı ve lezzetiyle öne çıkan bir atıştırmalıktır. Çay saatleri ve davetler için ideal olan bu tarif, zengin malzeme içeriğiyle herkesi mutlu edecektir. Detaylı tarife göz atarak, bu lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşarlı Patatesli Rulo Börek Nasıl Yapılır?

Kaşarlı patatesli rulo börek, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile özellikle atıştırmalık olarak tercih edilen bir tariftir. Farklı malzemelerin bir araya gelerek oluşturduğu bu börek, hem çay saatlerinde hem de davetlerde sunulabilecek harika bir seçenektir. Aşağıda, kaşarlı patatesli rulo börek tarifinin detaylı bir şekilde açıklaması bulunmaktadır.

Malzemeler

Kaşarlı patatesli rulo börek yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:

Yufka (3 adet)
Patates (3 adet, orta boy)
Kaşar peyniri (200 gram, rendelenmiş)
Soğan (1 adet, ince doğranmış)
Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
Tuz (isteğe bağlı)
Karabiber (isteğe bağlı)
Yumurta (1 adet, üzeri için)

Hazırlık Aşaması

1. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyun ve haşlayıp püre haline getirin. - Haşlanmış patateslere ince doğranmış soğanı ekleyin. - Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın. - Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ilave ederek iyice karıştırın. 2. Yufkaların Hazırlanması: - Yufkaları tezgaha serin. - Her bir yufkanın üzerine zeytinyağı sürün. - Yufkanın ortasına patatesli harçtan koyun ve yufkayı rulo şeklinde sarın. 3. Böreklerin Pişirilmesi: - Sarılan yufkaları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. - Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin. 4. Servis Aşaması: - Fırından çıkan rulo börekleri dilimleyin ve sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler:- Patates ve kaşar peyniri dışında, böreğin iç harcına beyaz peynir, lor peyniri veya ıspanak gibi malzemeler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Saklama Koşulları:- Pişen börekler, hava almayan bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Fakat en lezzetli hali taze pişirilmiş olanıdır.- Farklı Pişirme Yöntemleri:- Bu böreği tavada da pişirebilirsiniz. Tavada pişirdiğinizde, böreği daha az yağ ile hazırlayabilir ve çıtır bir doku elde edebilirsiniz.

Sonuç

Kaşarlı patatesli rulo börek, pratik tarifi ve zengin içeriği ile herkesin beğenisini kazanacak bir lezzettir. Üzerine serpiştirilen susam veya çörek otu ile daha da zenginleştirilebilir. Deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap