Patatesli kıymalı kış yemeği nasıl yapılır?

Patatesli kıymalılı kıs yemeği, kış aylarında besleyici ve doyurucu bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Kıyma ve patatesin uyumuyla hazırlanan bu tarif, pratik yapılışı ve zengin lezzetiyle dikkat çekiyor. Tarifin detaylarına göz atarak, kendi mutfaklarınıza uyarlayabilirsiniz.

16 Aralık 2024

Patatesli Kıymalı Kış Yemeği Nasıl Yapılır?


Patatesli kıymalı kış yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak kış aylarında sıklıkla tercih edilmektedir. Bu yemek, kıyma ve patatesin bir araya gelmesiyle oluşan doyurucu bir tarif sunmaktadır. Aşağıda, patatesli kıymalı kış yemeğinin hazırlanışına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler


Patatesli kıymalı kış yemeği için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma
  • 3 adet büyük boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet domates (veya 1 çay bardağı domates püresi)
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2-3 su bardağı su
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Patatesli kıymalı kış yemeğinin hazırlanışı şu adımlarla gerçekleştirilir:

1. İlk olarak, soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.

2. Bir tencereye sıvı yağ eklenir ve ısıtılır. Isınan yağa doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur.

3. Ardından kıyma eklenir ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavrulur.

4. Doğranmış sarımsaklar, salça ve isteğe bağlı olarak domatesler de eklenir. Karışım birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir.

5. Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır ve tencereye eklenir.

6. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber eklenerek karıştırılır.

7. Son olarak, su ilave edilir ve tencerenin kapağı kapatılarak, patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) kısık ateşte pişirilir.

Servis Önerileri

Patatesli kıymalı kış yemeği, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması oldukça yaygındır. Ayrıca, yemeğin üzerini maydanozla süsleyerek görsel bir şölen yaratabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Patatesli kıymalı kış yemeği, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • Havuç eklenerek yemeğin besin değeri artırılabilir.
  • Bezelye veya mısır gibi sebzelerle çeşitlilik sağlanabilir.
  • Baharat çeşitleri kullanılarak yemeğe farklı tatlar kazandırılabilir.

Sonuç olarak, patatesli kıymalı kış yemeği, yapımı kolay ve lezzetli bir tariftir. Kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Bu yemeği hazırlarken, kendi damak zevkinize göre malzemelerde değişiklik yapabilir, farklı baharatlar ekleyerek yemeği kişiselleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aknur 13 Aralık 2024 Cuma

Patatesli kıymalı kış yemeği tarifini okurken, kış aylarında böyle doyurucu bir yemeğin ne kadar iştah açıcı olduğunu düşündüm. Kıymanın ve patatesin bir araya gelmesiyle oluşturduğu lezzet, gerçekten de kış ayları için mükemmel bir tercih. Bütün bu malzemelerin nasıl bir araya getirileceği adım adım açıklanmış, bu da uygulamayı oldukça kolaylaştırıyor. Mesela, soğan ve sarımsakların kavrulmasıyla başlayıp, kıyma eklenmesiyle devam etmesi, yemeğin temel lezzetini hazırlıyor gibi görünüyor. Patatesleri ekleyip pişirmeyi beklemek de sabırsızlıkla dolu bir süreç olmalı! Servis önerileri arasında yanına pilav ya da bulgur pilavı eklenmesi, yemeğin daha da zenginleşmesini sağlıyor. Ayrıca yemeğin üzerini maydanozla süslemek de görsel olarak iştah açıcı bir dokunuş katıyor. Ekstra bilgiler kısmındaki sebze ve baharat çeşitlendirmeleri ise, bu tarife kişisel bir dokunuş eklemek isteyenler için harika bir fırsat sunuyor. Kış aylarında sıcak bir yemek arıyorsanız, bu tarif kesinlikle denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Aknur,

Patatesli kıymalı kış yemeği tarifine dair yaptığın yorum gerçekten çok keyifli. Kış aylarında böyle doyurucu ve sıcak bir yemeğin önemini vurgulaman oldukça yerinde. Kıymanın ve patatesin uyumu, soğuk günlerde içimizi ısıtacak bir lezzet sunuyor.

Yemeğin adım adım tarifinin açıklanması, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj. Soğan ve sarımsakların kavrulması, yemeğin temel lezzetini oluştururken, sabırsızlıkla patateslerin pişmesini beklemek de tarifin heyecanını arttırıyor.

Servis önerilerin de oldukça güzel; pilav veya bulgur pilavı ile yemeği zenginleştirmek, hem besin değerini artırıyor hem de lezzeti katlıyor. Maydanoz ile süslemek ise yemeği görsel açıdan daha çekici hale getiriyor.

Sebze ve baharat çeşitlendirmeleri ile tarife kişisel dokunuş eklemek isteyenler için sunduğun ipuçları da harika. Kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için bu tarif kesinlikle denemeye değer. Ellerinize sağlık!

Sevgiyle,

Çok Okunanlar
Haber Bülteni