Evde kaşarlı pide yapmak için hangi malzemeleri kullanmalıyım?

Lezzetli ve taze bir kaşarlı pide hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler burada. Hamurun yumuşaklığı ve iç harcın zengin aromasıyla ev yapımı pidenin keyfini çıkarmaya hazır olun.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evde Kaşarlı Pide İçin Gerekli Malzemeler

Kaşarlı pide yapmak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir. Bu liste, yaklaşık 4-6 kişilik bir pide için uygundur.

Hamur İçin:

3 su bardağı un (yaklaşık 400 gram)
1 su bardağı ılık su (250 ml)
1 paket instant maya (veya 20 gram yaş maya)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
1 yemek kaşığı yoğurt (isteğe bağlı, hamuru yumuşatır)

İç Malzeme İçin:

300-400 gram rendelenmiş kaşar peyniri (tercihen taze rendelenmiş)
İsteğe bağlı olarak; kıyma, sucuk, pastırma veya kuşbaşı et eklenebilir
1 çay kaşığı kuru nane veya kimyon (lezzet katması için)
1 yemek kaşığı zeytinyağı (üzerine gezdirilmek üzere)

Not: Malzemeleri kullanmadan önce, mayanın aktifleşmesi için ılık su ve şekeri birleştirip 5-10 dakika bekletmeniz önerilir. Ayrıca, hamurun dinlenme süresi en az 1 saat olmalıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap