Fırında kaşar peynirli karnabahar nasıl yapılır?

Fırında kaşar peynirli karnabahar tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar. Düşük kalorili karnabahar, rendelenmiş kaşar peyniri ile birleşerek iştah açıcı bir yemek oluşturur. Bu tarif, kolay hazırlanışı ve besleyici içeriği ile hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak tercih edilebilir.

29 Ekim 2024

Fırında Kaşar Peynirli Karnabahar Nasıl Yapılır?


Fırında kaşar peynirli karnabahar, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Karnabahar, düşük kalorisi ve yüksek lif içeriği ile sağlıklı bir sebze olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, karnabaharın besin değerlerini artırmakla kalmaz, aynı zamanda kaşar peynirinin eriyen ve lezzetli dokusu ile birleşerek iştah açıcı bir yemek sunar. İşte fırında kaşar peynirli karnabahar tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık süreci.

Gerekli Malzemeler


  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı süt (isteğe bağlı, daha kremalı bir tat için)

Hazırlık Aşamaları


1. Karnabaharı Hazırlayın Karnabaharın dış yapraklarını ayıklayın ve çiçeklerine ayırın. İsterseniz karnabaharı bir tencerede 5-7 dakika haşlayarak yumuşatabilir, bu şekilde fırınlama süresini kısaltabilirsiniz.

2. Zeytinyağı ve Baharatları Ekleyin Bir kapta zeytinyağını, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi karıştırın. Bu karışımı karnabahar çiçeklerinin üzerine dökün ve iyice harmanlayın.

3. Sarımsak ve Süt Ekleyin Eğer sarımsak kullanıyorsanız, ince doğrayarak karnabaharın üzerine serpiştirin. Ayrıca, daha kremalı bir tat için yarım su bardağı sütü de ekleyebilirsiniz.

4. Fırınlama Süreci Karnabaharları fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Karnabaharların üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

5. Kaşar Peynirini Ekleyin Karnabaharlar pişmeye yakınken rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin. Peynir eriyene kadar 5-10 dakika daha fırınlayın.

6. Servis Yapın Fırından çıkan karnabaharı sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt veya diğer soslarla sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında kaşar peynirli karnabahar, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilir. Ayrıca, bu tarife sebzelerinizi zenginleştirmek için farklı baharatlar veya sebzeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, brokoli, havuç veya tatlı patates gibi sebzelerle karnabaharı birleştirerek daha renkli ve besleyici bir yemek elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında kaşar peynirli karnabahar, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek hem sağlıklı beslenebilir hem de damak zevkinize hitap eden bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cehm 30 Ekim 2024 Çarşamba

Fırında kaşar peynirli karnabahar tarifini okurken, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlandım. Karnabaharın besleyici özellikleri ve kaşar peynirinin lezzeti birleşince ortaya harika bir şey çıkıyor gibi görünüyor. Özellikle fırınlama süreci ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin eklenmesi çok iştah açıcı. Süt eklemek ise yemeği daha kremalı hale getirecek gibi. Ayrıca, sebzeleri çeşitlendirme fikri de oldukça ilginç; brokoli veya tatlı patates ekleyerek farklı tatlar elde edilebilir. Bu tarifi yaparken en çok hangi baharatları tercih ettiniz ya da denemek istediğiniz başka malzemeler var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni