Fırında Makarna Kıymalı Nasıl Hazırlanır?Fırında makarna kıymalı, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle yoğun iş temposunda ya da misafir ağırlarken tercih edilen bu tarif, birçok kişinin favorisidir. İşte adım adım fırında makarna kıymalı hazırlamanın detayları. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Kıymayı Hazırlama: - Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. - Küp doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun. - Kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. - Küp doğranmış domatesleri ve domates salçasını ilave edin. - Karışımı birkaç dakika pişirin ve ardından suyu veya et suyunu ekleyin. - Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın. - Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. 2. Makarna Pişirme: - Ayrı bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. - Makarnayı ekleyin ve al dente kıvamında haşlayın. - Haşlanan makarnayı süzün ve soğuk su ile durulayın. 3. Fırında Pişirme: - Fırını 180 dereceye ısıtın. - Büyük bir fırın kabına haşlanmış makarnayı ve kıymalı karışımı ekleyin, iyice karıştırın. - Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. - Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, peynir eriyip üzeri kızarana kadar pişirin. Servis ÖnerileriFırında makarna kıymalı, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, üzerine taze nane veya maydanoz serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Ekstra BilgilerFırında makarna kıymalı, lezzeti ve pratikliğiyle herkesin beğenisini kazanacak bir yemektir. Bu tarif ile hem ailenize hem de misafirlerinize keyifli bir yemek sunabilirsiniz. |
Fırında makarna kıymalı tarifini denemeyi düşünüyorum. Özellikle yoğunum ama lezzetli bir yemek yapmam gerekirse, bu tarif gerçekten pratik görünüyor. Kıymayı hazırlarken soğan ve sarımsak kullanmak, yemeğe derin bir tat katacak gibi. Makarnayı al dente pişirmek önemli mi? Ayrıca, fırında peynirin eriyip üstünün kızarması harika bir doku yaratır. Yanında yeşil salata ile sunmak da güzel bir fikir. Farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirmek de mantıklı, özellikle kabak ve biberin lezzeti harika olur. Başka hangi peynir alternatiflerini denemek istersiniz?
Cevap yaz