Fırında peynirli kremalı patates nasıl yapılır?

Fırında peynirli kremalı patates, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem ana yemeklerin yanında garnitür olarak hem de tek başına bir öğün olarak tüketilebilen bu tarif, pratik yapım aşamaları ve damak tadına hitap eden içeriği ile mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. İşte fırında peynirli kremalı patates yapımına dair detaylı bir rehber.

Fırında peynirli kremalı patates yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 4-5 adet orta boy patates
• 200 ml krema
• 100 gram rendelenmiş beyaz peynir (veya cheddar peyniri)
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe bağlı olarak taze kekik veya fesleğen

Fırında peynirli kremalı patatesin hazırlanışı, aşağıdaki adımlar izlenerek gerçekleştirilebilir:

1. Patateslerin Hazırlanması: İlk olarak patateslerin kabukları soyulur ve ince dilimler halinde kesilir.

2. Krema ve Peynirin Karıştırılması: Bir kasede krema, rendelenmiş peynir, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber iyice karıştırılır.

3. Patateslerin Yerleştirilmesi: Fırın tepsisi yağlanır ve patates dilimleri bu tepsiye sırayla dizilir.

4. Krema Karışımının Eklenmesi: Hazırlanan krema ve peynir karışımı, patateslerin üzerine eşit şekilde dökülür.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Patateslerin üstü altın rengi alana kadar pişirmeye devam edilir.

Fırında peynirli kremalı patates, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapılması önerilir. Ayrıca, yemeğin üzerine taze otlar serpilerek şıklık katılabilir.