Kremasız kaşarlı makarna nasıl yapılır?
Kremasız kaşarlı makarna, hafif ve pratik bir akşam yemeği alternatifi sunar. Bu tarif, yoğun soslardan uzak durmak isteyenler için idealdir. İçerdiği basit malzemelerle kolayca hazırlanabilir ve lezzetiyle damakları şenlendirir.
Kremasız Kaşarlı Makarna Nasıl Yapılır?Kremasız kaşarlı makarna, hafif ve lezzetli bir yemektir. Bu makarna tarifi, kremalı sosların yoğunluğundan uzak durmak isteyenler için idealdir. Hem pratik hem de besleyici olan bu tarif, özellikle yoğun bir günün ardından hızlı bir akşam yemeği seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. MalzemelerKremasız kaşarlı makarna yapmak için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
YapılışıKremasız kaşarlı makarnanın yapılışı oldukça basittir. İşte adım adım tarif: 1. Makarna PişirmeÖncelikle bir tencereye su koyarak kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Makarna, paketin üzerinde belirtilen süre kadar haşlanmalıdır. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenarda bekletin. 2. Sosun HazırlanmasıAyrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar hafifçe pembeleşene kadar kavurun. Burada dikkat edilmesi gereken nokta, sarımsakların yanmamasıdır, çünkü yanmış sarımsak acı bir tat verebilir. 3. Makarna ile BirleştirmeHaşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve zeytinyağı ile sarımsakların üzerine alarak iyice karıştırın. Ardından, rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin ve makarnayla birlikte harmanlayın. Peynirin erimesi için birkaç dakika daha pişirin. 4. BaharatlandırmaSon olarak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. İyice karıştırarak baharatların eşit şekilde dağılmasını sağlayın. 5. ServisKremasız kaşarlı makarnayı sıcak servis edin. Üzerine taze fesleğen serpmek, hem görsellik katacak hem de lezzetini artıracaktır. Ekstra Bilgiler |
Kremasız kaşarlı makarna yapımına yönelik bu tarif gerçekten pratik görünüyor. Özellikle yoğun günlerin ardından hızlı bir akşam yemeği seçeneği arayanlar için ideal. Peki, zeytinyağı ve sarımsak karışımını hazırlarken sarımsakların yanmaması için ne gibi önlemler alıyorsunuz? Ayrıca, taze fesleğen serpmek harika bir dokunuş, ama sizce bu yemeğe en çok hangi sebzeler eklenebilir? Bence brokoli mükemmel bir seçim olurdu!