Sosisli ve kaşarlı makarna nasıl yapılır?

Sosisli ve kaşarlı makarna, özellikle çocukların ve hızlı bir yemek arayanların favorisi olan pratik ve lezzetli bir yemektir. Bu yemek, sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilir ve kısa sürede sofraya sunulabilir. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin yapılışına dair detaylı bir rehber bulabilirsiniz.

Malzemeler

Sosisli ve kaşarlı makarna yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• Makarna (tercihe göre spagetti, penne veya fusilli)
• 3-4 adet sosis
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı olarak domates sosu veya ketçap
• İsteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber vb.)

Hazırlık Aşaması

1. Makarna Pişirme: - Öncelikle bir tencereye su koyun ve kaynamasını bekleyin. - Su kaynadıktan sonra içine tuzu ekleyin ve makarnayı ilave edin. - Makarna, paketin üzerindeki süreye göre al dente kıvamına gelene kadar pişirin. - Pişen makarnayı süzgeçle süzün ve bir kenara alın.

2. Sosislerin Hazırlanması: - Sosisleri halka halka doğrayın. - Geniş bir tavaya zeytinyağını veya tereyağını ekleyin ve ısıtın. - Doğradığınız sosisleri tavaya ekleyin ve altın rengi alana kadar kavurun.

3. Makarna ile Birleştirme: - Kavrulan sosislerin yanına süzülmüş olan makarnayı ekleyin. - İsteğe bağlı olarak domates sosu veya ketçapı ekleyerek karıştırın. - Tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatları ekleyin.

4. Kaşarın Eklenmesi: - Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. - Peynir, makarnanın sıcaklığıyla eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

5. Servis: - Sosisli ve kaşarlı makarnayı sıcak olarak servis edin. - Üzerine ek olarak taze maydanoz veya fesleğen ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler