Tavada kaşarlı köfte nasıl yapılır, pratik bir tarif var mı?

Tavada kaşarlı köfte, lezzetli ve pratik bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin damak zevkine hitap eden bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanabilir. İşte adım adım tavada kaşarlı köfte nasıl yapılır?

24 Kasım 2024

Tavada Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır? Pratik Bir Tarif Var mı?


Tavada kaşarlı köfte, lezzetli ve pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin damak zevkine hitap eden bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanabilir. İşte, tavada kaşarlı köfte yapımına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


Tavada kaşarlı köfte yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması


Tavada kaşarlı köfte hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Kıymayı Hazırlayın: Geniş bir kaseye kıymayı alın. Rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.

2. Karıştırın: Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Karışımın homojen bir kıvam alması için en az 5-10 dakika yoğurmak önemlidir.

3. Köfte Şekli Verin: Hazırlanan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.

4. Kaşar Peynirini Ekleyin: Köftelerin ortalarına rendelenmiş kaşar peynirinden bir tatlı kaşığı kadar koyun. Ardından köfteleri kapatın ve peyniri içinde gizleyin.

5. Kızartma İşlemi: Tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Köfteleri tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.

6. Servis: Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emmesini sağlayın. Sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Yanında Ne Servis Edilir? Tavada kaşarlı köfte, yanında patates püresi, pilav ya da salata ile servis edilebilir.
- Farklı Peynir Seçenekleri: Kaşar peyniri yerine mozzarella veya beyaz peynir de kullanılabilir. Bu değişiklik, köftenin lezzetini çeşitlendirebilir.
- Saklama: Kızarttığınız köfteleri buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtıldığında lezzeti korunur.

Sonuç

Tavada kaşarlı köfte, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Aileniz ve misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle çocukların severek tüketeceği bir alternatiftir. Kolay hazırlanabilirliği ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi ile mutfağınızda sıkça yer alacak bir tarif olacaktır.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni