Tavuk ve kaşar ile hazırlanan güveç nasıl yapılır?

Tavuk ve kaşar peyniri ile hazırlanan güveç, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Doyurucu ve pratik bir seçenek arayanlar için ideal bir yemek olan bu tarif, zengin malzemeleriyle hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.

24 Ekim 2024

Tavuk ve Kaşar ile Hazırlanan Güveç Nasıl Yapılır?


Tavuk ve kaşar peyniri, Türk mutfağının sevilen malzemeleri arasında yer alır. Bu iki malzeme bir araya geldiğinde, lezzetli ve doyurucu bir güveç yemeği ortaya çıkar. İşte tavuk ve kaşar ile hazırlanan güveç tarifinin detayları.

Gerekli Malzemeler


  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Kaşar peyniri (200 gram)
  • Soğan (1 adet)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Domates (2 adet)
  • Yeşil biber (1 adet)
  • Kırmızı biber (1 adet)
  • Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kekik (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak mantar veya patates eklenebilir.

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsü, öncelikle yıkanmalı ve küçük küpler halinde doğranmalıdır. Tavukların marine edilmesi için tuz, karabiber ve kekik ile harmanlanması önerilir.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğan, sarımsak, domates, yeşil ve kırmızı biberler doğranarak hazır hale getirilmelidir. İsteğe bağlı olarak mantar veya patates de doğranabilir.

3. Soteleme İşlemi: Zeytinyağı bir tencereye konularak ısıtılır. Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve pembeleşene kadar sotelenir. Ardından tavuklar eklenir ve tavuklar beyazlaşana dek pişirilir.

4. Sebzelerin Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra doğranmış domatesler ve biberler eklenir. Tüm malzemeler birkaç dakika daha pişirilerek lezzetlerin harmanlanması sağlanır.

5. Kaşar Peynirinin Eklenmesi: Pişen karışım, güveç kabına alınır. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Güveç, 180 derece önceden ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Tavuk ve kaşar ile hazırlanan güveç, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya taze bir salata ile sunulması önerilir.

Ekstra Bilgiler

- Besin Değeri: Tavuk, yüksek protein içeriği ile bilinirken, kaşar peyniri kalsiyum ve fosfor bakımından zengindir. Bu nedenle, bu güveç yemeği sağlıklı bir seçimdir.

- Alternatif Malzemeler: Güveçte kullanılacak sebzeler isteğe göre değiştirilebilir. Örneğin, havuç, kabak veya bezelye gibi sebzeler eklenebilir.

- Farklı Tatlar: Eğer farklı tatlar denemek isterseniz, güveç karışımına baharat çeşitleri (örneğin, pul biber, kimyon) ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, tavuk ve kaşar ile hazırlanan güveç, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. İyi yemek yapma becerilerinizi geliştirmek ve misafirlerinize unutulmaz bir ziyafet sunmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ayke 27 Ekim 2024 Pazar

Tavuk ve kaşar ile hazırlanan güveç tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği yapmaya nasıl karar verdiniz? Malzemeleri hazırladıktan sonra, özellikle tavukları marine etme aşamasında hangi baharatları tercih ettiniz? Ayrıca, sebzeleri soteledikten sonra eklemenin lezzeti artıracağına dair fikriniz var mı? Kaşar peynirinin üzerine serpilmesi ise yemeğe nasıl bir dokunuş katıyor, merak ediyorum. Servis önerileri arasında pilav veya salata ile sunulması hoş bir dokunuş, peki siz hangi salata tarifini tercih edersiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni