Tavuklu mantar kaşarlı sote nasıl yapılır, tarif nedir?

Tavuklu mantar kaşarlı sote, lezzetli bileşenleriyle hem ana yemek hem de yan yemek olarak sofralara zenginlik katar. Tavuk, mantar ve kaşarın uyumuyla hazırlanan bu tarif, pratikliği ve besleyici özellikleriyle dikkat çekiyor. Adım adım yapılışıyla kolayca deneyebilirsiniz.

20 Şubat 2025

Tavuklu Mantar Kaşarlı Sote Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?


Tavuklu mantar kaşarlı sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk eti, mantar ve kaşarın bir araya gelmesiyle oluşan bu tarif, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak servis edilebilir. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • İsteğe bağlı olarak, taze maydanoz

Yapılış Aşamaları


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyerek, tavuklar altın rengi alana kadar kavurun.

2. Sebzelerin Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra, ince doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.

3. Mantarların Eklenmesi: Mantarları dilimleyerek tavaya ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Bu aşamada tuz, karabiber ve kekik ekleyerek tatlandırın.

4. Kaşarın Eklenmesi: Karışımın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Tavayı kapak ile kapatarak, peynirin erimesini bekleyin. Kaşar eridiğinde, yemeğiniz servise hazır.

5. Servis: İsteğe bağlı olarak, taze maydanoz ile süsleyerek sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu mantar kaşarlı sote, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir.- Mantar olarak kültür mantarı, istiridye mantarı veya porcini kullanabilirsiniz.- Daha fazla sebze eklemek isterseniz, biber veya brokoli gibi malzemeleri de kullanabilirsiniz.- Yemeğin lezzetini artırmak için, pişirme sırasında bir tatlı kaşığı soya sosu eklemeyi deneyebilirsiniz.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, misafirleriniz veya aileniz için harika bir ana yemek alternatifi olacaktır. Tavuklu mantar kaşarlı sote, besleyici içeriğiyle de sağlıklı bir tercih olarak sofralarınızı süsleyecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cebrail 16 Aralık 2024 Pazartesi

Tavuklu mantar kaşarlı sote tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği yapmayı çok istiyorum. Tavuk, mantar ve kaşarın bir arada olduğu bu kombinasyon gerçekten iştah kabartıcı görünüyor. Tavukları kavururken altın rengini alması için ne kadar süre pişirmem gerektiğini merak ediyorum. Ayrıca, mantarları ekledikten sonra suyunu salıp çekene kadar pişirmek yeterli mi, yoksa daha fazla bir işlem yapmam mı gerekiyor? Kaşarın erimesi için kapağı kapatmak önemli mi, yoksa açık kalsın mı? Bu detaylar yemeğin lezzetini etkileyebilir diye düşünüyorum. Ekstra sebzeler eklemek de güzel bir fikir, biber veya brokoli ile nasıl bir tat elde edebilirim? Sonuç olarak, bu tarifin pratik olması ve besleyici içeriğiyle ailem için harika bir seçenek olacağı kesin!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni