Tavuklu mantarlı kaşarlı yemeği nasıl yapabilirim?

Tavuklu mantarlı kaşarlı yemeği, pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için harika bir tarif sunuyor. Besleyici malzemeleriyle hem günlük yemekler hem de özel davetlerde tercih edilebilir. Hazırlanışı ve pişirme süresiyle ilgili detaylar için makaleyi inceleyebilirsiniz.

28 Kasım 2024

Tavuklu Mantarlı Kaşarlı Yemeği Nasıl Yapabilirim?


Tavuklu mantarlı kaşarlı yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, pratik bir şekilde hazırlanabilmesiyle de evlerde sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, tavuklu mantarlı kaşarlı yemeğinin hazırlanışı, malzemeleri, pişirme süresi ve bazı ipuçları ele alınacaktır.

Malzemeler


Tavuklu mantarlı kaşarlı yemeği için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı krema
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu mantarlı kaşarlı yemeğini hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Mantarları temizleyip dilimleyin.

3. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.

4. Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

5. Ardından tavukları ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin.

6. Tavuklar piştikten sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

7. Son olarak, doğranmış sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

8. Krema, tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

9. Karışımı fırın kabına alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynir eriyene kadar (yaklaşık 10-15 dakika) pişirin.

Pişirme Süresi

Tavuklu mantarlı kaşarlı yemeğinin toplam pişirme süresi yaklaşık 30-40 dakikadır. Bu süre, malzemelerin hazırlanma süresi ve fırında pişirme süresi dahil olmak üzere değişiklik gösterebilir.

Servis Önerileri

Tavuklu mantarlı kaşarlı yemeğini sıcak olarak servis etmek önemlidir. Yanında pilav veya makarna ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir tabak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu mantarlı kaşarlı yemeği, diyetinize eklemek istediğiniz protein ve sebze ihtiyacını karşılamaktadır.- Farklı mantar çeşitleri kullanarak yemeğin lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, kültür mantarı yerine shiitake mantarı kullanabilirsiniz.- Yemeğin üzerine ekleyeceğiniz baharatlar (örneğin, kekik, pul biber) ile tat profili değiştirilebilir.

Sonuç

Tavuklu mantarlı kaşarlı yemeği, pratikliği ve lezzeti ile hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bir seçenektir. Yukarıda verilen tarif ve ipuçları ile kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çakar 27 Ekim 2024 Pazar

Bu tavuklu mantarlı kaşarlı yemeği yapmak için nasıl bir yol izlemem gerektiğini merak ediyorum. Malzemeler arasında neler var? Tavuk göğsünü nasıl hazırlamam gerekiyor? Ayrıca, mantarları eklemem gereken aşama hangi aşama? Krema ve kaşar peynirini ne zaman ekleyeceğim? Fırında pişirme süresi ne kadar olmalı? Bu lezzetli yemeği en iyi şekilde hazırlamak için bilmem gereken ipuçları nelerdir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuklu Mantarlı Kaşarlı Yemek Tarifi

Sevgili Çakar, bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsin.

Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü
- 250 gram mantar
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, zerdeçal (isteğe bağlı)
- Sıvı yağ

Tavuk Göğsünü Hazırlama:
Tavuk göğsünü yıkadıktan sonra küp küp doğrayarak başla. Tavukları tuz, karabiber ve zerdeçal ile marine edebilirsin. Bir tavada sıvı yağı ısıt ve tavukları ekleyerek pembeleşene kadar sote et. Tavukların içinin iyice pişmesi için yaklaşık 10 dakika kadar pişirmeye devam et.

Mantarları Ekleme Aşaması:
Tavuklar piştikten sonra ince dilimlenmiş mantarları ve doğranmış soğanı ekle. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam et. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha sotele.

Krema ve Kaşar Peyniri Ekleme:
Mantarlar ve tavuklar iyice piştikten sonra kremayı ekle ve karıştır. Kremanın kaynaması için birkaç dakika bekle. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştır, kaşar eriyene kadar birkaç dakika daha pişir.

Fırında Pişirme Süresi:
Karışımı bir fırın kabına aktar ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişir. Üzeri altın rengi olana kadar bekle.

İpuçları:
- Tavukları marine etmek, lezzetin artmasına yardımcı olur.
- Mantarların taze olmasına dikkat et, bu yemeğin lezzetini etkiler.
- Fırında pişirme süresi değişebilir, bu nedenle yemeği kontrol etmeyi unutma.

Bu adımları takip ederek harika bir tavuklu mantarlı kaşarlı yemek hazırlayabilirsin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni