Mantarlı tavuklu kaşarlı fırında nasıl yapılır?

Mantarlı tavuklu kaşarlı fırın yemeği, protein açısından zengin tavuk ve mantarların kaşar peyniri ile buluştuğu lezzetli bir ana yemektir. Kolayca hazırlanan bu tarif, sofralarınıza hem sağlık hem de tat katacak. İşte malzemeler ve adım adım yapılışı.

31 Ekim 2024

Mantarlı Tavuklu Kaşarlı Fırında Nasıl Yapılır?


Mantarlı tavuklu kaşarlı fırın yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek olarak tercih edilmektedir. Bu tarif, tavuk etinin protein zenginliği ile mantarların ve kaşarın uyumunu bir araya getirerek sofralarınızda şıklık ve tat yaratır. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler


Mantarlı tavuklu kaşarlı fırın yemeği için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışı, malzemelerin doğru bir şekilde işlenmesi ile başlar. Aşağıda adım adım hazırlık süreci yer almaktadır:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Mantarları da dilimleyerek hazırlayın.

Pişirme Aşaması

Yemeğin pişirilmesi aşaması, lezzeti artırmak için oldukça önemlidir. İşte fırında mantarlı tavuk yapımının aşamaları:
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Sonrasında doğranmış tavuk göğüslerini tavaya ilave edin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
  • Tavukların üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Ardından yarım su bardağı suyu ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  • Hazırlanan karışımı bir fırın kabına alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peyniri eriyip, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında mantarlı tavuklu kaşar yemeği, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunulabilir. Ayrıca, yemeğin üzerine taze maydanoz veya fesleğen serpiştirerek şık bir görünüm kazandırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, kişisel zevklere göre farklı malzemeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • Yeşil biber veya domates ekleyerek yemeği renklendirebilirsiniz.
  • Daha fazla lezzet katmak için farklı peynir çeşitleri kullanabilirsiniz.
  • Baharatları damak tadınıza göre ayarlayarak yemeğin lezzetini kişiselleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, mantarlı tavuklu kaşarlı fırın yemeği, kolay hazırlanabilir ve sağlıklı bir alternatif sunar. Aile ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gökçe Naz 02 Kasım 2024 Cumartesi

Gerçekten harika bir tarif! Mantarlı tavuklu kaşarlı fırın yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk ve mantar kombinasyonu her zaman lezzetli olur, özellikle üzerine kaşar peynirinin eridiği düşüncesiyle. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir, bu da denemeyi daha da cazip kılıyor. Peki, tavukları pişirirken dikkat etmem gereken özel bir nokta var mı? Özellikle tavukların pişme süresi hakkında önerin var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni