Kaşarlı künefe nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Taze kaşar peynirinin erimiş lezzetiyle buluşan tel kadayıfın çıtır dokusu, şerbetin tatlı dengesiyle birleşerek nefis bir tatlı deneyimi sunuyor. İster dondurma eşliğinde ister sade şekilde tüketebileceğiniz bu pratik künefe tarifi, misafirlerinize ikram edebileceğiniz etkileyici bir alternatif olacak.
Kaşarlı Künefe TarifiMalzemeler:
Yapılışı:1. Şerbet hazırlığı: Küçük bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 10-15 dakika kıvam alana kadar pişirin. Soğumaya bırakın. 2. Tel kadayıfı elinizle veya bıçakla incecik kıyın. Eritilmiş tereyağını üzerine gezdirip iyice karıştırın. 3. Künefe tepsisi veya tavasını yağlayın. Kadayıfın yarısını tabana yayın. 4. Rendelenmiş kaşar peynirini kadayıfın üzerine serpiştirin. 5. Kalan kadayıfı peynirin üzerine yayarak kapatın. 6. Orta ateşte altı kızarana kadar pişirin. Ters çevirip diğer tarafını da kızartın. 7. Sıcak künefenin üzerine soğuk şerbeti gezdirin. 8. Birkaç dakika şerbeti çekmesi için bekledikten sonra servis yapın. İsteğe bağlı dondurma veya kaymakla sunabilirsiniz. Püf Noktaları:
Afiyet olsun! |
