Kaşarlı patates çubukları nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kaşarlı patates çubukları, lezzetli ve çıtır bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Patateslerin dışındaki çıtırlık ve içindeki erimiş peynir, bu tarifi cazip kılar. Ev yapımı bu atıştırmalık, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşarlı patates çubukları, hem lezzeti hem de görünümü ile özellikle atıştırmalık olarak tercih edilen bir yiyecektir. Patatesin çıtır dış yüzeyinin altında erimiş peynirin yumuşaklığı, bu tarifi cazip kılan unsurlardır. Bu makalede, kaşarlı patates çubuklarının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Kaşarlı patates çubukları için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

4 adet orta boy patates
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşaması

Patates çubuklarını hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Patatesleri çubuk şeklinde kesin ve bir kaba alın.
Patates çubuklarını tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Yumurta, un ve galeta ununu ayrı kaplarda hazırlayın. Yumurtaları çırpın, unu bir tabağa, galeta ununu ise başka bir tabağa koyun.
Patates çubuklarını önce una, ardından yumurtaya, son olarak da galeta ununa bulayın.

Kızartma Aşaması

Patates çubuklarının kızartılması için şu adımlar izlenmelidir:

Derin bir tavada sıvı yağı ısıtın.
Yağ ısındıktan sonra, patates çubuklarını dikkatlice tavaya yerleştirin.
Patateslerin her iki yüzü de altın rengini alana kadar kızartın.
Kızaran patates çubuklarını kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
İsteğe bağlı olarak, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilir ve fırına vererek peynirin erimesini sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Kaşarlı patates çubukları sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında ketçap, mayonez veya yoğurt sosu ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte servis edilmesi, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Sonuç

Kaşarlı patates çubukları, hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzeti ile evde yapılabilecek harika bir atıştırmalıktır. Farklı soslar ve malzemelerle zenginleştirerek, damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir aperatif alternatifi olacaktır.

Ekstra Bilgiler

Kaşarlı patates çubuklarının çeşitli varyasyonları da mevcuttur. Örneğin, farklı peynir çeşitleri kullanarak veya baharatlar ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, fırında pişirme yöntemi ile daha sağlıklı bir alternatif elde etmek mümkündür. Bu durumda, patatesleri yağlamadan fırında 200 derece sıcaklıkta 25-30 dakika pişirerek, çıtır bir doku elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap