Kıymalı kaşarlı pide bir porsiyonu kaç kalori?

Kıymalı kaşarlı pide, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. İnce hamurun üzerine kıyma, kaşar peyniri ve baharatların eklenmesiyle hazırlanan bu pide, özellikle Orta ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde popülerdir. Yüksek kalori içeriğine dikkat edilmesi önerilir.

20 Kasım 2024

Kıymalı Kaşarlı Pide Nedir?


Kıymalı kaşarlı pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Genellikle ince hamurun üzerine kıyma, kaşar peyniri ve çeşitli baharatların eklenmesiyle hazırlanan bu pide, fırında pişirilerek servis edilir. Pide, özellikle Orta Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde sıkça tüketilen bir yiyecektir.

Kıymalı Kaşarlı Pidenin İçeriği


Kıymalı kaşarlı pidenin içeriği genellikle aşağıdaki bileşenlerden oluşur:
  • Un
  • Su
  • Tuz
  • Zeytinyağı veya tereyağı
  • Kıyma (genellikle dana veya kuzu)
  • Kaşar peyniri
  • Soğan
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, tuz vb.)
Bu malzemelerin kombinasyonu, pideye hem lezzet hem de besin değeri kazandırır.

Kıymalı Kaşarlı Pide Kalori Hesaplaması


Kıymalı kaşarlı pidenin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişkenlik gösterebilir. Genel olarak, bir porsiyon (yaklaşık 250 gram) kıymalı kaşarlı pide için ortalama kalori değeri şu şekildedir:
  • Hamur: 150-200 kalori
  • Kıyma: 200-250 kalori
  • Kaşar peyniri: 100-150 kalori
Bu hesaplamalar göz önünde bulundurulduğunda, bir porsiyon kıymalı kaşarlı pide ortalama olarak 450-600 kalori arasında bir değere sahip olmaktadır.

Besin Değerleri ve Faydaları

Kıymalı kaşarlı pide, protein, karbonhidrat ve yağ açısından zengin bir besindir. Ayrıca, içerdiği malzemeler sayesinde bazı vitamin ve mineralleri de barındırır. Besin değerleri şu şekildedir:
  • Protein: 25-30 gram
  • Karbonhidrat: 50-60 gram
  • Yağ: 20-25 gram
  • Kalsiyum: 200-250 mg (kaşar peynirinden)
Bu besin değerleri, özellikle büyüme ve gelişme dönemindeki bireyler için önemli bir besin kaynağıdır.

Kıymalı Kaşarlı Pide Tüketimi ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kıymalı kaşarlı pide, lezzeti nedeniyle sıkça tercih edilse de, kalori içeriği yüksek olduğundan porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerekmektedir. Özellikle diyet yapan bireylerin, bu tür besinleri tüketirken dikkatli olmaları önemlidir. Ayrıca, pide yanında tüketilen soslar ve içecekler de toplam kalori alımını artırabilir.

Sonuç

Kıymalı kaşarlı pide, Türkiye'nin zengin mutfak kültürünün bir parçası olarak öne çıkan bir yemektir. Ortalama 450-600 kalori arasında bir değere sahip olan bu lezzet, dengeli bir beslenme planı içinde yer alabilir. Ancak, kalori alımına dikkat eden bireylerin porsiyon kontrolüne özen göstermeleri gerekmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Masune 26 Ekim 2024 Cumartesi

Kıymalı kaşarlı pideyi çok seviyorum, ama kalori içeriği konusunda dikkatli olmam gerektiğini düşünüyorum. Özellikle diyet yaparken, bu tür lezzetleri nasıl dengeli bir şekilde tüketebilirim? Pidenin içeriği oldukça besleyici görünüyor, ama yanında sos ve içecek eklediğimde kalori miktarı hızla artıyor. Sizce bu durumda en iyi yaklaşım ne olmalı? Porsiyon kontrolü dışında başka neler yapabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Masune,

Diyet Döneminde Pide Tüketimi
Kıymalı kaşarlı pide gibi lezzetli yiyecekleri diyet döneminde dengeli bir şekilde tüketmek, gerçekten de dikkat edilmesi gereken bir konu. Öncelikle, porsiyon kontrolü önemli bir adım. Küçük porsiyonlar tercih ederek daha az kalori alabilir, aynı zamanda lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.

Yan Ürünlere Dikkat
Pidenin yanında ekleyeceğiniz soslar ve içecekler kalori miktarını hızla artırabilir. Daha az kalorili alternatifler tercih edebilirsin. Örneğin, yoğurtlu soslar yerine sade yoğurt kullanabilir veya şekerli içecekler yerine su veya bitki çayları içmeyi düşünebilirsin.

Besin Değeri ve Eşleştirme
Pideyi daha dengeli hale getirmek için yanında bol yeşillik veya sebze salatası tüketebilirsin. Bu şekilde hem lif alımını artırır hem de daha az kaloriyle doyurucu bir öğün oluşturabilirsin. Ayrıca, pideyi daha az yağlı ve daha az kalori içeren malzemelerle (örneğin, az yağlı kıyma veya az yağlı peynir) hazırlamak da iyi bir seçenek olabilir.

Hareket ve Aktif Yaşam
Son olarak, diyet yaparken fiziksel aktiviteyi de artırmak önemlidir. Egzersiz yaparak yaktığın kalori miktarını artırabilir ve lezzetli yiyecekleri daha rahat tüketebilirsin.

Bütün bu önerilerle, kıymalı kaşarlı pide gibi lezzetlerin tadını çıkarırken beslenme düzenini de koruyabilirsin. Unutma, her şeyin başı denge!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni