Tavada Kaşarlı Simit Nasıl Yapılır?Tavada kaşarlı simit, özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak tercih edilen, lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir tariftir. Bu tarif sayesinde evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kaşarlı simit, hem pratik hem de doyurucu bir alternatiftir. İşte detaylı bir tarif ve yapım aşamaları. MalzemelerAşağıda yer alan malzemeler, 4-6 kişilik bir porsiyon için yeterlidir:
Hazırlık Aşaması1. Un ve Kabartma Tozu Karıştırma: Öncelikle, un ve kabartma tozunu geniş bir karıştırma kabına alıp iyice karıştırın. Üzerine tuzu ekleyin. 2. Sıvı Malzemeleri Ekleme: Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. Malzemeleri yavaş yavaş karıştırarak hamur kıvamına getirin. Hamur, ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. 3. Hamuru Dinlendirme: Hazırlanan hamuru, üzerini örtüp 15-20 dakika dinlendirin. Bu aşama, hamurun daha iyi kabarmasını sağlar. 4. Simit Şekli Verme: Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak simit şekli verin. Hamurun ortasına parmağınızı geçirip çevirerek simit formunu oluşturabilirsiniz. 5. Kaşar Peynirini Ekleme: Şekil verdiğiniz simitlerin ortasına rendelenmiş kaşar peynirini yerleştirin. İsterseniz, simitlerin üzerini susam ile de süsleyebilirsiniz. 6. Pişirme Aşaması: Tavayı ocakta ısıtın ve biraz sıvı yağ ekleyin. Isınan tavaya simitleri aralıklı olarak yerleştirin. Üzerini kapatarak, kısık ateşte yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Simitlerin altı güzelce kızardığında, ters çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde pişirin. Servis ÖnerileriTavada kaşarlı simit, sıcak servis edilmesi gereken bir lezzettir. Yanında çay veya ayran ile servis edilebilir. Ayrıca, dilerseniz yeşillik ve domates ile zenginleştirerek sunum yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuç olarak, tavada kaşarlı simit tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilir, kahvaltılarınızı zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
